Bệnh tiểu đường nên ăn trái cây gì? Nhiều người bệnh tiểu đường lo ngại lượng đường trong các loại trái cây sẽ khiến tăng chỉ số đường huyết trong máu. Nhưng nếu loại bỏ các loại hoa quả ra khỏi khẩu phần ăn sẽ làm cơ thể thiếu nhiều chất dinh dưỡng.
Tuy nhiên người bệnh không nhất thiết phải loại bỏ hoàn toàn trái cây ra khỏi chế độ ăn của mình. Chỉ cần biết bệnh tiểu đường nên ăn hoa quả gì thì chắc chắn sẽ không ảnh hưởng tới quá trình điều trị bệnh. Vậy bệnh tiểu đường nên quả gì, không nên ăn quả gì? Bài viết này sẽ cho bạn biết câu trả lời.
Người bệnh tiểu đường nên ăn trái cây gì?
Khi mắc bệnh tiểu đường, bệnh nhân cần nắm rõ tầm quan trọng của việc tiêu thụ carbohydrate. vì nó là nguồn năng lượng chính trong cơ thể. Nhưng với những ai bị tiểu đường thì tuyệt đối không được dùng quá 200 gram carbohydrate mỗi ngày. Vì khi hấp thụ quá nhiều chúng sẽ chuyển hóa thành đường, tác động trực tiếp đến lượng đường trong máu.
Bệnh tiểu đường nên ăn trái cây gì? Hoa quả là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời khi có thể đáp ứng nhu cầu bảo đảm sức khỏe cũng như có tác động đáng kể đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường. Những loại hoa quả tươi mà người bệnh nên dùng để cải thiện sức khỏe như:
Táo
Táo không những có chỉ số đường huyết thấp, mà còn giàu vitamin C, chất xơ và chất chống oxy hóa. Hơn nữa, táo còn chứa pectin – một chất giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể và giảm nhu cầu insulin ở người tiểu đường khoảng 35%.
Đồng thời cũng giúp phòng chống ung thư hiệu quả. Bạn nên ăn 1 quả táo trong buổi sáng mỗi ngày để tránh xa bệnh tật.
Bưởi
Trong bưởi chứa đến 91% là nước, giàu vitamin C và có chỉ số đường huyết là khoảng 25 cũng như có lượng chất xơ hòa tan cao. Bưởi chứa naringenin – một hợp chất có vị đắng tự nhiên giúp tăng độ nhạy cảm của cơ thể với insulin.
Do đó chỉ cần ăn khoảng nửa trái bưởi mỗi ngày là có thể kiểm soát lượng đường trong máu một cách tối ưu nhất. Đó cũng là lý do vì sao bưởi lại thuộc danh sách bệnh tiểu đường nên ăn trái cây gì?
Cam
Cam không chỉ là sự lựa chọn hoàn hảo khi chúng ta có thắc mắc về việc bệnh tiểu đường nên ăn hoa quả gì? , mà còn đem đến những tác dụng tích cực khác cho nhiều căn bệnh.
Với đặc tính nhiều chất xơ, ít đường, giàu vitamin C và B1, cam có khả năng kiểm soát lượng đường trong máu một cách tốt nhất. Một quả cam có đến 87% là nước, chỉ số đường huyết cũng khá thấp ở mức độ cho phép. Ngoài ra, cam còn hỗ trợ duy trì cân nặng một cách hợp lý. Uống hay ăn một quả cam mỗi ngày là thói quen tốt không chỉ người bệnh mà cả chúng ta cũng cần thực hiện và duy trì.
Dâu tây
Trong dâu tây chứa nhiều vitamin, chất chống oxy hóa và chất xơ giúp người bệnh kiểm soát lượng đường trong máu, hỗ trợ tiểu đường bằng hoạt chất sulforaphane hiệu quả.
Với chỉ số đường huyết khoảng 41 và ít carbohydrate, dâu tây nằm trong danh sách bệnh tiểu đường nên ăn trái cây gì?vì còn giúp bệnh nhân\đái tháo đường không còn cảm giác đói vặt, khiến cho họ luôn tràn đầy năng lượng và cân bằng được lượng đường trong máu. Ăn khoảng gần 1 cốc dâu tây mỗi ngày sẽ đem đến nhiều lợi ích cho người bệnh.
Đu đủ
Theo như nghiên cứu, rất nhiều chất dinh dưỡng được tìm thấy trong đu đủ khiến nó vừa có thể kiểm soát bệnh đái tháo đường, vừa ngăn ngừa được các bệnh về tim mạch.
Đu đủ cũng chứa các enzyme có tác dụng bảo vệ bệnh nhân đái tháo đường chống lại các gốc tự do có hại. Với chỉ số đường huyết là 60, do vậy nó được nằm trong danh sách người bệnh tiểu đường nên ăn trái cây gì? và được các bác sĩ khuyên dùng hằng ngày.
Bệnh tiểu đường không nên ăn trái cây gì?
Ngoài các loại trái cây mà người mắc đái tháo đường nên thường xuyên sử dụng thỉ bên cạnh đó cũng có một số loại trái cây có chứa lượng đường lớn, dễ gây tăng huyết áp, ảnh hưởng xấu cho người bệnh tiểu đường. Dưới đây là những loại trái cây mà bệnh nhân nên hạn chế sử dụng khi mắc bệnh tiểu đường:
Xoài chín
Trái với danh sách bệnh tiểu đường nên ăn trái cây gì? thì dưới đây đứng đầu danh sách chình là Xoài chín. Trong xoài chín có lượng đường khá cao, nên nếu sử dụng xoài chín một cách không phù hợp có thể dẫn đến tăng đường huyết.
Đối với người bệnh đái tháo đường, chỉ nên ăn một miếng xoài nhỏ khoảng 10gm và ăn vào bữa phụ. Khi ăn xoài người bệnh cũng nên chú ý rằng, không ăn khi đang bị tiêu chảy vì có thể làm tình trạng bệnh trở nặng hơn và càng không nên ăn vào lúc đói.
Vải thiều, nhãn
Bệnh tiểu đường nên ăn hoa quả gì? chắc chắn không thể nào có Vải và nhãn vì chúng đều là trái cây chứa ít chất xơ và có hàm lượng đường cao.Thế nên, nếu ăn nhiều vải và nhãn sẽ khiến lượng đường hấp thu vào máu tăng cao, vượt quá khả năng hấp thu chuyển hóa của gan và làm tăng đường huyết một cách nhanh chóng.
Tuy nhiên, nếu người bệnh muốn sử dụng vải thiều và nhãn thì chỉ nên ăn khoảng 2-3 quả một ngày, và ăn vào bữa phụ.
Chuối chín
Khác với bệnh tiểu đường nên ăn trái cây gì? thì những quả chuối chín nục mang trong mình hàm lượng đường rất cao, người bệnh tiểu đường nên hạn chế sử dụng hoặc tốt nhất là không nên sử dụng để tránh việc tăng lượng đường đột ngột.
Khi ăn chuối chín, người bệnh tiểu đường chỉ nên ăn một quả nhỏ,dùng ở bữa phụ. Bên cạnh đó, người bệnh có thể kết hợp chuối và sữa chua để giảm quá trình tiêu hóa và hấp thu đường trong cơ thể.
Dưa hấu
Người bệnh tiểu đường nên kiêng ăn dưa hấu bởi dưa hấu là loại trái cây có chỉ số đường huyết cao, có thể gây tăng đường huyết.
Với người đái tháo, nếu muốn ăn dưa hấu thì chỉ nên dùng 1-2 miếng nhỏ. Bên cạnh đó, người bệnh cũng cần chú ý, không ép lấy nước, không ăn dưa hấu ngay sau bữa chính vì có thể làm tăng đường huyết một cách đột ngột. Do đó người bệnh tiểu đường nên ăn trái cây gì? chắc chắn không thể có dưa hấu.
Sầu riêng, mít
Đối với người tiểu đường thì sầu riêng chính là loại quả cần kiêng kị vì chỉ số carbs khá cao. Vì vậy, với những người bệnh thích ăn sầu riêng thì nên ăn một nửa số múi. Ngoài ra, người bệnh cũng cần chú ý rằng không ăn sầu riêng và uống rượu cùng một lúc vì điều này có thể khiến người bệnh bị đầy hơi, khó tiêu,…
Tham khảo thêm bài viết bệnh tiểu đường có lây không để biết thêm nhé.
Sulforaphane – Hợp chất hỗ trợ sức khỏe
Biết rõ sự quan tâm của mọi người đối với sức khỏe của bản thân đặc biệt là về vấn đề bệnh tiểu đường nên ăn trái cây gì và kiêng trái cây gì?.
Cộng đồng nghiên cứu Sulforaphane đã ra đời để cung cấp những thông tin về hợp chất Sulforaphane và tác dụng của Sulforaphane đối với việc hỗ trợ điều trị tiểu đường cũng như cải thiện sức khỏe người. Từ đó nâng cao ý thức cộng đồng về chăm sóc sức khỏe qua việc sử dụng các sản phẩm sạch và lành mạnh.
Công dụng hỗ trợ điều trị tiểu đường
Sulforaphane có thể làm giảm lượng đường huyết và HbA1c. Có nghĩa là nếu sử dụng thường xuyên những loại thực phẩm sạch tự nhiên chứa Sulforaphane sẽ giúp kiểm soát và điều trị tiểu đường tuýp II. Từ đấy có thể giúp làm cải thiện bệnh và phòng ngừa các biến chứng bệnh tiểu đường.
Các công dụng khác
Hợp chất Sulforaphane được biết đến với một số công dụng khác như ngăn ngừa viêm loét dạ dày, bài tiết chất ô nhiễm trong không khí, cải thiện trí nhớ, cải thiện triệu chứng hen suyễn, phòng chống ung thư và hạn chế các tác động của tia cực tím trên da,…
Sau bài viết này hi vọng bạn đã có cho mình câu trả lời cho việc bệnh tiểu đường không nên ăn trái cây gì và nên ăn hoa quả gì? Nếu bạn còn những thắc mắc khác và mong muốn được giải đáp thì bạn có thể đến với Sulforaphane để có thể tìm hiểu thêm nhiều thông tin thú vị và bổ ích khác về bệnh tiểu đường nên ăn trái cây gì ? và các loại thực phẩm chứa sulforaphane hỗ trợ bệnh tiểu đường để giúp ta có một cơ thể khỏe mạnh nhé!