Sulforaphane hỗ trợ chống ung thư

Thông qua nghiên cứu thực nghiệm về hiệu quả đào thải Aflatoxin của Sulforaphane trên người, kết quả cho thấy Sulforaphane có hiệu quả trong việc giải độc và thúc đẩy bài tiết Aflatoxin, độc tố vi nấm sản sinh tự nhiên bởi một số loài Aspergillus (một loại nấm mốc), đáng chú ý nhất là Aspergillus flavus và Aspergillus parasiticus. Aflatoxin là độc tố và là tác nhân gây ung thư, cần phải đào thải chất này ra khỏi cơ thể nhanh chóng sau khi hấp thụ. Aflatoxin không chỉ tồn tại trong ngũ cốc và các loại đậu, mà còn trong các loại thảo mộc, là nguyên liệu thô cho các loại thuốc thô.